Мясо
Общая информация
Для убойных и мясоперерабатывающих предприятий требуются мощные и безопасные системы без проблем, связанных с перебоями в электроэнергии, утечками газа или неисправностями.
Мы производим холодильные установки для аммиака, экологических газов и гликоля, туннели для быстрого шокового охлаждения и замораживания, холодильные камеры для консервации, сохраняя лучшие органолептические качества мяса с контролем потери веса.
В цехах обвалки и упаковки установлены моющиеся и стерилизуемые системы кондиционирования воздуха с быстрой сушкой помещений и системы санитарной обработки помещений.
Все это в соответствии со стандартами CE и HACCP с контролем и записью температурных параметров.